BAI MU DAN FF2023

Célèbre thé blanc de printemps de Chine, Pivoine Blanche
Récolte de printemps FF2023.

23,58 €
Poids
Quantité

Chine
Panxi, Fuding, Fujian
2 càs/200ml
75°C
7 min.
Peu théiné
Blanc

Le Bai Mu Dan, Pai Mu Tan ou encore Pivoine Blanche est le second grade des 4 grands thés blancs de la Province du Fujian en Chine. Récolté mi avril avec un bourgeon et une à deux feuilles.
Un thé frais, léger, particulièrement hydratant en été.
Il développe des aux notes délicates fruitée (pêche), floraux (pivoine, géranium blanc) avec une fine minéralité zestée et une pointe de noisette fraîche.
Il peut se conserver comme un thé de garde.

Saveur
végétale
Type
Nature
Infusette
Non
Ephémère
Non
Bien-être
Non
Festif
Non
Equitable
Non
Artisan
Oui
Glacé
Non
Grand Cru
Oui
Thé du mois
Non
9 Produits

Thé blanc Bai Mu Dan, cultivar Fuding Da Bai