BAI MU DAN FF2023

Célèbre thé blanc de printemps de Chine, Pivoine Blanche
Récolte de printemps FF2023.

25,00 €

TTC

Poids

1 gr
50 gr
100 gr
200 gr

Quantité

Chine

Panxi, Fuding, Fujian

2 càs/200ml

75°C

7 min.

Peu théiné

Blanc

Le Bai Mu Dan, Pai Mu Tan ou encore Pivoine Blanche est le second grade des 4 grands thés blancs de la Province du Fujian en Chine. Récolté mi avril avec un bourgeon et une à deux feuilles.
Un thé frais, léger, particulièrement hydratant en été.
Il développe des aux notes délicates fruitée (pêche), floraux (pivoine, géranium blanc) avec une fine minéralité zestée et une pointe de noisette fraîche.
Il peut se conserver comme un thé de garde.

Saveur: végétale
Type: Nature
Infusette: Non
Ephémère: Non
Bien-être: Non
Festif: Non
Equitable: Non
Artisan: Oui
Glacé: Non
Grand Cru: Oui
Thé du mois: Non