SHU SHIRE HIGHLANDS

Issu de la plantation familiale Satemwa créée par la famille écossaise Kay au début du XXeme siècle sur les Hauts Plateaux volcaniques au sud du Malawi (Shire Highlands), si ce thé fermenté Shu ne peut avoir l'appelation Pu Erh en raison de son origine africaine, il n'en demeure pas moins un très bel équivalent! En provenance d'arbres d'une cinquantaine d'années, ses petites feuilles torsadées de couleur mi noisette mi terre d'ombre offrent des aromes automnaux de mousse de chêne, terre humide, pointe de violette et une liqueur épaisse et veloutée aux notes boisées, fruitées pleines des charmes d'un sous-bois qui grouille de vie! Un excellent rapport qualité/prix pour l'amateur de Pu Erh Shu quotidien.