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Thé noir de Chine riche en bourgeons dorés. Récolte de printemps FF2021.
Riche en bourgeons dorés, ce thé de printemps (date de récolte: 27/03/21) est issu des théiers à grandes feuilles de Fengqing dans le Yunnan, S-O de la Chine.
L'infusion rouge oscille entres des notes de cuir, fleur, baies, malt et épices.
Conseils de dégustation : en théière 1càc/200-250ml, 4 à 5 min, 95°C
En gong fu cha : 1gr/25ml, rincer, plusieurs infusions avec une eau à 95°C
thé noir pur Yunnan Imperial