Thé sombre Pu Erh Shu à fermentation légère, grade fin. Chine
Pu Erh Shu à fermentation légère produit spécialement pour le marché Honk-Kongais par Xin Wen Cha Chang, producteur renommé de Lincang.
Composé de bourgeons et fines feuilles, le maocha n'a subi qu'une fermentation légère pour se rapprocher des thés produits dans le temps et avoir une post-fermentation qualitative soit naturelle soit affinée traditionnellement comme à HK. Son profil old school donne des notes minérales, boisées (bois de cannelle) qui rappellent les vieux Pu Erh. Un magnifique thé qui se bonnifiera encore avec les années. Un coup de coeur!
Pu Erh Shu
Thé sombre Pu Erh Shu à fermentation légère, grade fin. Chine
