Japon
2gr/60ml
75-80°C
Très théiné
Matcha
Le matcha cérémonial suprême est le plus haut grade de matcha bio produit par Shohokuen à Uji depuis le XVIIeme siècle. La manufacture Shohokuen est située à Kohata, jalonée par la Uji River, bénéficiant ainsi d'un terroir exceptionnel. Récolte de printemps des cultivars Gokou et Samidori cueilli à la main, il est crémeux, velouté, doux, végétal avec une note de petit pois sucré. A préparer en matcha léger usucha ou épais de cérémonie koicha.
Thé vert tencha en poudre*, cultivars Gokou et Samidori
Spécifications
| Origine du thé | Japon |
| Label | Bio |
| Couleur du thé | Matcha, Vert |
| Format | Poudre |