Chine
1/200ml
90°C
4 min.
Normalement théiné
Noir
Originaire du Yunnan, le Dian Hong ou Grand Yunnan Impérial est récolté en avril sur les flancs de la montagne du Yuanjiang parmi les minorités Hani, Yi et Dai dans un jardin qui travaille de façon ancestrale c'est-à-dire écologique. La liqueur orangée donne des notes de cacao, bois et pointe caramélisée qui en font un thé très apprécié lors d'une matinée hivernale.
Le Dian Hong est aussi connu sous le nom de Yunnan d'or (Golden Yunnan) grâce à ses bourgeons dorés. Au Cha-Hû-Thé, nous vous proposons trois grades de Dian Hong: le quotidien Golden Yunnan, l'impérial Dian Hong et le top grade composé uniquement de bourgeons, Aiguilles fauves. Vous pouvez aussi retrouver le Dian Hong compressé avec des boutons de roses dans notre brique de thé noir à la rose
Conseil d'infusion en gong fu cha : 1gr/25ml, rincer, plusieurs infusions (10sec x2, 15 secx2, 20 sec, 40 sec.) avec une eau à 90°C
Le Dian Hong est aussi connu sous le nom de Yunnan d'or (Golden Yunnan) grâce à ses bourgeons dorés. Au Cha-Hû-Thé, nous vous proposons trois grades de Dian Hong: le quotidien Golden Yunnan, l'impérial Dian Hong et le top grade composé uniquement de bourgeons, Aiguilles fauves. Vous pouvez aussi retrouver le Dian Hong compressé avec des boutons de roses dans notre brique de thé noir à la rose
Conseil d'infusion en gong fu cha : 1gr/25ml, rincer, plusieurs infusions (10sec x2, 15 secx2, 20 sec, 40 sec.) avec une eau à 90°C
Thé noir cultivar Da Ye Zhong
Spécifications
| Origine du thé | Chine |
| Couleur du thé | Noir |
| Format | Vrac |