Japon
1/200ml
60-70°C
1,3 à 2 min.
Très théiné
Vert
Thé sencha Hon-Yuu de l'île de Kyushu (sud du Japon), thé récolté à ciel ouvert (Roji) par Mankichi et Keita Watanabe au printemps
Le cultivar utilisé est le Yabukita
Il s'agit d'un sencha cultivé avec l'esprit bouddhiste ' Hon Yuu ' qui signifie 'existence originelle' parce qu'il est cultivé pour garder les plus belles notes que la nature lui a donné.Ses feuilles vert sapin coupées fin donnent des une jolie liqueur jaune aux notes végétales, iodée, pointe zestée, chou kale, umami, long en bouche et qui revient.
Conseils de dégustation: Plusieurs infusions avec à chaque fois une eau un peu plus chaude et un temps beaucoup plus court.
Le cultivar utilisé est le Yabukita
Il s'agit d'un sencha cultivé avec l'esprit bouddhiste ' Hon Yuu ' qui signifie 'existence originelle' parce qu'il est cultivé pour garder les plus belles notes que la nature lui a donné.Ses feuilles vert sapin coupées fin donnent des une jolie liqueur jaune aux notes végétales, iodée, pointe zestée, chou kale, umami, long en bouche et qui revient.
Conseils de dégustation: Plusieurs infusions avec à chaque fois une eau un peu plus chaude et un temps beaucoup plus court.
Thé vert Sencha roji, cultivar Yabukita
Spécifications
| Origine du thé | Japon |
| Label | Bio |
| Couleur du thé | Vert |