Chine
1càc/200ml
95°C
4 à 6 min.
Peu théiné
Sombre
Pu Erh Sheng de 2005 issu de théiers sauvages de la forêt de Da Xue Shan produit par le renommé Mengku Rong Shi.
Produite pour le marché Taiwan, cette galette intégralement composée de feuilles sauvages a profité d'un stockage naturel sec particulièrement soigné à Taiwan.
Son profil est celui d'un grand sheng classique aux notes franches mais harmonieuses portées sur le bois, bois de camphre, pointe d'encens avec une finale miellée et épicées.
Conseils de dégustation Gong fu cha: 1gr/25ml, rincer, plusieurs infusions courtes successives
Pu Erh Sheng/cru de 2005
Spécifications
| Origine du thé | Chine |
| Couleur du thé | Sombre |
| Type de Pu-erh | Sheng |