Le Classique du thé est le premier guide sur le thé écrit par Lu Yu au VIIIeme siècle.
Une petite feuille amère, sur un arbre qui pouvait atteindre plus de vingt mètres de haut, est devenue, un jour, l'origine de la boisson la plus recherchée dans le monde entier : le thé.
En Chine, cette petite feuille doit aussi son succès à un homme dont le fabuleux destin l'a conduit à devenir le dieu du thé : Lu Yu (733-804). Il est le premier à avoir présenté une synthèse des différents aspects du thé et à avoir posé les bases de l'art de la dégustation dans son ouvrage élevé au rang de livre canonique : «Le» «classique du thé.»
Edition Rivages Poche, collection Petite Bibliothèque
192p.
mai 2015