Chine
1/200ml
90-95°C
2-4 min.
Peu théiné
Sombre
Mini galettes (8gr) de Pu Erh Sheng pressées en décembre 2017 dans le Yunnan.
C’est entre 1800 et 2600 m, dans les jardins aux alentours du parc protégé de Qianjiazhai (Yunnan), célèbre pour son théier de 2700 ans, que sont récoltées les feuilles de ces délicates galettes.
Un cru équilibré, très complexe (cuir, fruit, cire), puissant et néanmoins très doux.
Un petit format pour une grande découverte qui nous emmène dans les forêts primaires du Zhenyuan!
Conseils de dégustation gong fu cha :1gr/25ml, Rincer, plusieurs infusions (10sec x2, 15 secx2, 20 sec, 40 sec.) avec une eau à 95°C
Thé sombre Pu Erh Sheng
Spécifications
| Origine du thé | Chine |
| Couleur du thé | Sombre |
| Type de Pu-erh | Sheng |