Japon
1/200ml
70-75°C
1,3 à 2 min.
Très théiné
Matcha
Les feuilles fines et partiellement ombragées des cultivars Minami Sayaka, Oku Midori et Yabukita de la récolte de début juin constituent la base de ce mélange.
Elles sont mêlées à du thé en poudre (Matcha) de la récolte de printemps, également du jardin de thé de la famille Morimoto.
Si la puissance du Matcha domine lors de la première infusion, la douceur légèrement fleurie du beau Sencha apparaît lors des infusions ultérieures.
Matcha*, Thé vert Sencha* cultivars Minami Sayaka, Oku Midori, Kanaya Midori, jardin Morimoto
Spécifications
| Origine du thé | Japon |
| Label | Bio |
| Couleur du thé | Matcha, Vert |