Japon
4gr/200ml
90°C
1 min.
Peu théiné
Vert
Le genmaicha de la famille Watanabe est fait de riz biologique de Kyushu torréfié par les Watanabe eux-mêmes sur la plantation et de sencha (alors que la plupart des genmaicha quotidiens ont une base plus grossière de bancha). Il s'agit donc d' un genmaicha supérieur, plus fin. Le jardin des Watanabe est situé sur la petite île volcanique, montagneuse et boisée de Yakushima, ce quien fait un terroir particulièrement intéressant. On retrouve les notes végétales, iodées et torréfiées d'un bon genmaicha équilibré et élégant. Délicieux chaud ou glacé et conseillé en place du vin blanc avec fondue ou raclette ;)
Riz grillé*, thé vert sencha*
Spécifications
| Origine du thé | Japon |
| Label | Bio |
| Couleur du thé | Vert |
| Format | Vrac |