

Thé blanc de bourgeons issu de théiers sauvages (Yunnan, Chine).
Récolte printemps FF2022
Sans théine.
Cueillette exceptionnelle sur de vieux théiers sauvages de variété Camellia Talientisà Nan Mei dans un environnement naturel et écologique à plus de 2500 m d’altitude et plusieurs heures de marches des premiers villages de la petite vallée de Lincang ds le Yunnan.
La grandeur et la forme en épis des bourgeons séchés au soleil donneront une infusion sans théine, douce, sans amertume, longue en bouche, riche de l'histoire des arbres, aux notes de litchi, zeste de nectarine et sauge.
Un voyage sensoriel à boire chaud en plusieurs infusions ou froid et à tout moment de la journée.
Quantité limitée!
Conseils de dégustation : Gong fu cha : 1gr/25ml, rincer, plusieurs infusions avec une eau à 80°C ou délicieux glacé selon la recette classique
Purs bourgeons blanc du Yunnan. Récolte 2022