LIU BAO SHU YUN YOU CHA 2015

Le Liubao Yun You Cha ou 'thé itinérant' est un Liubao classique mais présenté sous forme de briquette de 8 petites barres embossées (comme une tablette de chocolat). Très pratique pour être bu 'en itinérance', il est élaboré à partir de feuilles cueillies en août 2015 et compressées après 3 ans de maturation en 2018. Sa liqueur cuivrée, foncée, épaisse et très veloutée offre des notes de cacao sucré, fruit à coques, riz et une petite pointe vanillée.
Le Liubao est connu pour faciliter la digestion, l'absorption des graisses et combattre les effets néfastes de l'humidité.
Conseils de dégustation: en théière 1càc/200ml 3-4 min 95-100°C En gong fu cha: 1gr/30ml, 30 sec, plusieurs infusions. Un rinçage est conseillé.
Le liubao est un thé historique qui appartient à la famille des thés sombres fermentés comme le Pu Erh. Il est originaire du Guangxi et tire son nom de la rivière Liubao du district de Cangwu dont il est originaire.