FLOCONS DE JADE FF2021

Thé vert Bitan Piaoxue du printemps parfumé aux boutons de jasmin frais.
FF2021

28,21 €
Poids
Quantité

Chine
Mengdingshan, Sichuan
1/200ml
75°C
2 à 3 min.
Vert

Le Bitan Piaoxue ou Flocons de Jade est un thé vert récolté au printemps dans le Sichuan (O) à Mengdingshan dans un jardin brumeux d'altitude.

Il est mêlé aux boutons de jasmin le jour même de leur cueillette à Hengxian, district du jasmin ( Guangxi (S)).

A l'infusion, les fines feuilles de thé vert torsadés se mêlent aux déllicats pétales de jasmin et tourbillonnent dans la tasse comme une tempête de flocons de neige.
La liqueur est claire, cristalline, fraîche aux notes fleuries longues en bouche.

Un délice à boire chaud ou froid pour un moment de grâce désaltérant
Conseils de dégustation gong fu cha : 1gr/25ml, rincer, plusieurs infusions (10sec x2, 15 secx2, 20 sec, 40 sec.) à 75°C.

Saveur
Floral
Type
Parfumé
Infusette
Non
Ephémère
Non
Bien-être
Non
Festif
Non
Equitable
Non
Artisan
Oui
Glacé
Non
Grand Cru
Oui
14 Produits

100% thé vert FF2021, fleurs fraîches de jasmin