TIEGUANYIN TANBEI 2019

Thé chinois Wulong de garde ambré au parfum malté et boisé.
En dosette de 2019.

4,25 €

Chine

Dadi, Anxi, Fujian

0.5 pc/200ml

95°C

4 à 5 min.

Peu théiné

Tieguanyin brun (Tanbei) de Dadi, Anxi - côté littoral de la Province du Fujian (Sud Est de la Chine).
D'une jolie couleur ambrée, son parfum est boisé, malté, rehaussé de notes florales.
Rond en bouche, faible en théine, il est recommandé pour ses qualités digestives.

Thé de garde, il se bonifie avec les années.
Thé sourcé par Katrin Rougeventre proposé en dosette de +-7gr.
Conseils de dégustation au gong fu cha (de préférence): 1gr/25ml, rincer, plusieurs infusions successives de 10 sec + 5 sec.

Saveur: boisé
Type: Nature
Infusette: Non
Ephémère: Non
Bien-être: Non
Festif: Non
Equitable: Non
Artisan: Oui
Glacé: Non
Grand Cru: Non
Thé du mois: Non