Y. KABUSE URAKA

Thé vert kabusé-sencha du jardin Uraka (que nous avons visité), cultivar Yabukita.
En bouche, ses notes naturelles expriment des saveurs presque beurrées, marines et herbacées.
Après des arômes prononcés en attaque, une agréable fraîcheur s'installe.
Le kabuse Yamato Uraka est un bon compromis entre un gyokuro et un sencha.