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Thé vert kabusecha de la ville d'Uji dans le sud de la préfecture de Kyoto.
Particulièrement iodé !
Thé vert sencha ombré quelques jours avant sa récolte (kabuse = ombre) fin avril, début mai dans la province d'Uji dans le sud de la préfecture de Kyoto.
Goût frais et végétal puissant.
Un bon compromis entre le Sencha et le Gyokuro.
Thé vert kabusecha Yamato