CAO BO 2018 THE JAUNE bio

CAO BO 2018 THE JAUNE bio Bio

Certisys BE-Bio-01 Agriculture EU/Non EU Certisys BE-BIO-01 Agriculture EU/Non EU

Thé jaune sauvage royal du Vietnam

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Ingrédients

Description

Thé jaune, cueillette impériale (un bourgeon, une feuille)provenant des théiers anciens de Ha Giang, Nord du Vietnam, adossé au Yunnan chinois.
Après avoir été chauffées au wok, les feuilles sont enveloppées de tissus afin d'empêcher l'air de passer et de les conserver au chaud, ce qui permet de générer une légère oxydation.
On répète cette étape pendant plusieurs jours. La production de ce thé demande donc beaucoup de temps et de travail, une des raisons pour lesquelles on ne le produit qu'en petite quantité.
Le thé jaune Cao Bo peut s'infuser plusieurs fois et sa liqueur soyeuse donne des notes citronnées, ananas et d'artichaut.
Thé sourcé par Nuage Sauvage.

Caractéristiques

Référence :
201-2020
Catégorie :

Thé jaune

Fabrication :
Vietnam
Théine :
Normalement théiné
Goût :
Nature
Compatible lave-vaisselle :
0
nowsale :
0
Bio :
Bio

Notre avis

Le thé jaune se boit plus chaud que le vert mais moins que le noir ;)
Ce thé est très agréable pour une journée de travail grâce à ses nombreuses infusions.