SHAN LOTUS FF2020
Thé vert de printemps enfloré aux étamines de lotus.
Thé rare du Vietnam
Description
Un bourgeon, une jeune feuille, du lotus frais
Un thé rare issu de théiers anciens d'altitude de Lao Cai au Nord Ouest du Vietnam et parfumé par Mr. Thanh, maître de thé dont le père lui transmit le secret de la confection artisanale de ce thé rare.
La fleur de lotus, emblème national du Vietnam, symbolise la beauté, la loyauté et l'honnêteté.
Autrefois, ce thé rare en raison de la complexité de sa fabrication, n'était réservé qu'aux familles nobles et royales.
La fleur de lotus ne fleurit que quelques semaines au mois de juin et il faut 1000 fleurs pour parfumer 1 seul kg de thé.
Cueillies à la main dès l'aurore, moment où 'l' essence du ciel et de la terre y est encore enfermée, les étamines de lotus sont mêlées au thé pendant un mois sans aucun ajout d'huile essentiel ou arôme extérieur.
Frais, doux, délicat ce grand cru offre un éventail de notes; anis, girofle, zeste, épices, poire.
Plusieurs infusions.
Thé équitable sourcé par Nuage Sauvage.
Caractéristiques
- Référence :
- 432-2020
- Catégorie :
NOUVELLE RECOLTE
- Fabrication :
- Vietnam
- Théine :
- Normalement théiné
- Goût :
- Nature
- Compatible lave-vaisselle :
- 0
- nowsale :
- 0
