MATCHA AOI HONYAMA 20G - 2020
Thé vert d'ombre Matcha du Japon, Shizuoka.
Boîte de 20gr.
Récolte 2020
Boîte de 20gr.
Récolte 2020
Ingrédients
Description
Le matcha Aoî, "Lumière bleue du matin" a été récolté en 2020 dans le village d'Honyama dans les montagnes du nord de Shizuoka (N) à partir des cultivars Okumidori et Yabukita.Il fut à l'origine élaboré pour le Shogun de la période Edo (XVIIe) Tokugawa Ieyasu.
Elaboré à partir de feuilles de gyokuro, sa texture est crémeuse aux notes de légumes cuits, umami.
Caractéristiques
- Référence :
- 141
- Catégorie :
Matcha Biologiques
- Fabrication :
- Japon
- Théine :
- Très théiné
- Goût :
- Nature
- Compatible lave-vaisselle :
- 0
- nowsale :
- 0
