LINGLONG XIAOBING SHU 2017

Mini galettes (8-10gr) de Pu Erh Shu presséees en octobre 2017 dans le Yunnan.
C'est entre 1800 et 2600 m, dans les jardins aux alentours du parc protégé de Qianjiazhai (Yunnan), célèbre pour son théier de 2700 ans, que sont récoltées les feuilles de ces élégantes mini galettes.
C'est un Pu Erh riche, élégant, à la texture veloutée aux notes douces et réglissées
Un petit format pratique pour une dégustation qui nous emmène dans les forêts primaires du comté du Zhenyuan...

Conseils de dégustation gong fu cha :1/2 galette, Rincer, 1 minute, plusieurs infusions