Info pratique :

• temps d'infusion: 3 à 7 minutes.

• température de l'eau : 95°.

Description :

Issu des montagnes du Tamil Nadu, travaillé à la manière de Formose, ce thé oolong est peu fermenté.

Il libère une liqueur or, au parfum soutenu de fruits cuits, à la saveur sucrée et moelleuse. Pauvre en théine et tanins, cette boisson est agréable à tout moments.