Thés noirs

Le thé noir (ou thé fermenté) est principalement apprécié par les occidentaux. D'ailleurs le thé noir n'est fabriqué à grande échelle que dans les pays - Inde, Ceylan, Afrique - où les Occidentaux l'ont eux-même introduit. Corsé ou rond et doux, il se marie bien aux saveurs sucrées. La couleur de son infusion est brun doré. La couleur du thé noir est obtenue par la fermentation de la feuille de thé, qui donne à l'infusion son arôme et sa saveur.


Afrique: (2)

Chine - Thés fumés: (2)

Chine - Thés noirs: (2)

Chine - Thés rouges: (5)

Inde: (5)

Sri Lanka: (2)

Mélanges Classiques: (4)