MATCHA KABUSE bio

Thé vert du Japon en poudre Matcha, usage culinaire ou matcha latte.
Pochette de 50gr

* =

15,50 €

TTC

Japon

Miyazaki, île de Kyushu

2 gr/60ml

70°C

Très théiné

Matcha

Matcha de Miyazaki ( l'île de Kyushu (sud)) récolté en 2020 par la famille Morimoto.
Les cultivars utilisés sont Oku Midori, Oku Yutaka et Minami Sayaka.

Grâce à l'ombrage (Kabuse) et au broyage très complet, ce matcha est étonnamment fin, malgré que les feuilles soient issues d'une seconde récolte.

On lui préfère néanmoins une utilisation en cuisine ou pour la préparation de matcha latte.

Saveur: végétale
Type: Nature
Infusette: Non
Ephémère: Non
Bien-être: Non
Festif: Non
Equitable: Non
Artisan: Non
Glacé: Non
Grand Cru: Non
Thé du mois: Non