TOKUJOU KABUSECHA 100G

TOKUJOU KABUSECHA 100G

Thé vert japonais de la famille Morimoto. Doux. Saveur umami.

27,00 €

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Ingrédients

Description

A la fin avril, les feuilles du Tokujou Kabusecha sont cueillies et apprêtées sur le site même des Morimoto.
Les feuilles sont un mélange des cultivars Oku Midori, Yabukita et Minami Sayaka.
Elles sont recouvertes 2 semaines avant la cueillite ce qui permet au thé de développer une belle douceur et un goût umami prononcé.
Le Tokujou Kabusecha offre un niveau relativement élevé de théine dû à la finesse de ses feuilles et à la présence de bourgeons.

Caractéristiques

Référence :
192
Catégorie :

Thés verts du Japon

Fabrication :
Japon
Théine :
Très théiné
Goût :
Nature
Couleur :
Vert